Егерский соус

Назад

Состав:
200 г грибов (банка)
2 больших луковицы
200 г бекона, копченого, нарезанного кубиками
2 чашки взбитых сливок
Соль и перец

Способ приготовления:
Очистите лук и нарежьте на мелкие кубикиОбжарить бекон на сковороде с луком. Грибы нарежьте ломтиками и поставьте кипеть на 5 минут на среднем огне. Залить сливками не снимая с огня, пока соус не достигнет желаемой консистенции. Приправить солью и перцем.

Зейферт М.

Поделиться ссылкой:

x

X