• В г. Астане 17 сентября состоялось освящение кафедрального храма Евангелическо-лютеранской церкви Республики Казахстан.
  • Дорогие друзья! Мы рады представить Вам новый проект Ассоциации общественных объединений немцев Казахстана – первую книгу цикла библиографических и художественно-библиографических книг «Известные немцы Казахстана» «Герольд Бельгер: Такая выпала стезя». | Liebe Freunde, wir freuen uns Ihnen das neue Projekt der Assoziation der Deutschen Kasachstans und zwar das erste Online-Buch des bibliographischen Zyklus „Hervorragende Deutsche Kasachstans“ „Herold Belger: Ein solcher Weg ist gefallen“
  • В Таразе прошел Международный лингвистический лагерь «Zeitmaschine».
  • Клуб немецкой молодёжи «Vorwärts» представил Казахстан на летнем лингвистическом лагере «Bunter Basar», организованном Народным Советом немцев Кыргызской Республики.
  • В пансионате «Жумбактас» (Боровое) прошел молодежный лингвистический лагерь «Der deutsche Campingplatz».
  • Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов в рамках рабочей поездки в Алматинскую область посетил экокемпинг «Таубулак».
  • В Немецком доме г. Алматы минутой молчания почтили память невинно осужденных, погибших в трудармии и застенках НКВД советских немцев. Встречу для очевидцев тех страшных событий и их потомков организовало Алматинское культурно-этническое общество немцев «Возрождение».

Печать

Воспоминания детства

Воспоминания детства

Активисты Северо-Казахстанского областного немецкого культурного центра «Видергебурт» делятся своими детскими воспоминаниями о светлом празднике Пасхе:

Зингер Густав Иванович (1942 г.р., Есильский р-н, с. Корнеевка): «Пасха для меня – это религиозный праздник, конец поста, освящение яиц. За 2-3 недели до Пасхи сажали пшеницу. Мама пекла Kuchen, пряники, красили яйца. Когда мы спали, мама прятала в эту пшеницу подарки, конфеты, печенья от пасхального зайца. Утром мы вставали и бежали искать, а еще танцевали и пели под гармошку».

Трофимова Мария Андреевна (1928 г.р., Жамбылский р-н, с. Новорыбинка): «Когда были маленькими ходили по домам к тетям, дядям, поздравляли. Мама стряпала кухе и плюшки. Гостей угощали крашеными яичками. Пели песни. Было всё спокойно и аккуратно. Мы очень ждали праздник. Мама складывала в корзинку печенья, конфеты, пряники. Все пекли сами».

Марцив Роза Мартыновна (1926 г.р., г. Петропавловск): «Семейный праздник Пасху было запрещено отмечать. Мама потихоньку пекла кухе. Помню, сеяли ячмень в горшочек. Потом прятали в траву яички. Помню мама купила мне ситцевое нарядное платье. Я училась в 3-м классе тогда. И на Пасху пришла в этом платье в школу, учитель очень ругался и всех, кто был нарядно одет, вызвал к доске и заставил держать руками портфели над головой. Мы долго стояли и плакали. Когда в 16 лет забрали в трудармию, мы уже не знали когда праздновать Пасху».

Франк Александр Иванович (1943 г.р., г. Петропавловск): «У нас в семье было пятеро детей. Было заведено до Пасхи собирать яйца. В первый день собирал старший, во второй день – средний, пятый день был моим. Мама ставила шапку, а мы считали у кого было больше яиц. Были и обиды, и ссоры. Но после всем доставались равное количество. Яйца строго красили в луковой шелухе. Затем вылавливали марлей или бинтом и натирали подсолнечным маслом, чтоб блестели. Мама всегда пекла кухе».

Заам Надежда Тимофеевна (1946 г.р., г. Петропавловск): «Пасха для нас большой праздник. Мы с удовольствием красили яйца, пекли человечков и лепили разных зверюшек, а мама лепила из теста пасхального зайца. Зайца ставили на блюдо вместе с яйцами, а утром от имени зайца мама раздавала нам крашеные яйца, и мы радовались».

Шнейдер Галина Юрьевна (1962 г.р., г. Петропавловск): «Мои первые воспоминания о Пасхе связаны с моей бабушкой Паулиной. Очень вкусные кухе, с изумительным запахом. Красные яйца».

Деймундт Александр Климентьевич (1938 г.р., г. Петропавловск): «Святой праздник Пасхи вспоминается с детства. А детство было голодное. Поэтому ждали с нетерпением его. Крашеные яйца, печеные куличи и кухе. Каждый ставил свою корзиночку (за неимением - шапку) в свой угол и ждали, когда прискачет Osterhase и что-то положит. Игры были разныые: стукались яйцами, рассказывали стишки, с наклонной досточки спускали яйца вниз, внизу лежали помеченные яйца. Чье заденет, то и забирали себе (выиграли). Зарили сорочиные и вороньи гнезда, чтоб пополнить стол…».

Орловский Гельмут Фридрихович (1935 г.р., г. Петропавловск): «Праздник Пасху всегда ждали с большим нетерпением и в ожидании, что совершится какое-то чудо. Для нас, детей, всегда оставалось загадкой, откуда появилось лукошко с проросшим овсом изумрудного цвета, а в нем лежали крашеные яйца».

Норова Вера Ивановна (1950 г.р., г. Петропавловск): «Для нашей семьи это был большой, радостный праздник. Праздник Воскресения Христа, к нему готовились с радостью. Убирали, мыли, чистили весь дом, подворье. Мы, дети, принимали активное участие. И вот наступает этот долгожданный день. Утром на столе мы видим красиво украшенный пасхальный стол. Это были подарки, красиво окрашенные яйца, пасхи. Но самое радостное было - это найти гнездышко с подарком и одеть новое красивое платье. Затем выйти на улицу, где мы на лужайках катались на качелях, играли в лапту, поздравляли друг друга».

Савенкова Нелли Оттовна (1953 г.р., г. Петропавловск): «Мои воспоминания Пасхи: подготовка к ней. В доме после зимы обязательно белили, пахло свежестью. Все перестирывали, крахмалили, гладили. Возле дома тоже наводился порядок: убирали остатки мусора. Один день пекли огромные булки хлеба, другой день выпечку: кухен, печенье. Утром искали свой подарок от зайца. Где этот «заяц» красил яйца и доставал сладости, которые мы раньше и не пробовали, - до сих пор осталось загадкой для меня. Пасха - это религиозный праздник, был под запретом в свое время, поэтому таинство было волшебством для нас. Торжество чувствовалось во всем. Чистота в доме, на столе изобилие всего, подарки от зайца, гости в доме, игры во дворе, хвастовство подарками от зайца».

Райтенбах Надежда Робертовна (1953 г.р., г. Петропавловск): «Пасха для меня это время ожидания праздника. Подготовка к этому празднику начиналась в нашей семье задолго до него. Мама объясняла, что праздник называется Пасха. Мама начинала уборку в доме, белила потолки, стирала занавески, потом крахмалила, гладила и развешивала на свежевымытые окна. В доме пахло свежестью и становилось светлее. С приближением праздника родители беспокоились, чтобы обязательно у нас были обновки, мне мама всегда шила новое платье. В субботу дом заполнялся суетой и запахами свежей выпечки. После обеда на столе всегда стояли 3-4 огромных противня кухен. Они у меня всегда перед глазами. Светло-оранжевая, блестящая корочка, а сверху густо посыпанные крупные кусочки ривеля. Этот ривель для нас детей был огромным соблазном. Мы украдкой снимали его с пирога, и эта тайна придавала лакомству еще больше вкуса. Мама умела печь необыкновенные куличи, корзиночки с сухофруктами и плюшками. Все это готовилось в больших количествах. Накануне праздника с вечера родители начинали между собой шептаться, а нас детей пораньше укладывали спать, объяснив это тем, что ночью должен прийти пасхальный заяц. Мы, в свою очередь, наоборот старались не спать, караулили зайца, несколько раз вставали среди ночи. Но зайца все-таки не уследили, а родители в доказательство, что заяц действительно приходил, рисовали на форточке и подоконнике следы. Потом с утра мы наперегонки искали подарки от зайца. Ходили в гости».

Материал предоставила Елизавета Бахман, референт по социальным проектам АООНК «Возрождение»

Добавить комментарий

Комментарии может добавлять любой посетитель

Но если Вы зарегистрированы на сайте, пройдите сначала авторизацию


Защитный код
Обновить

  • Всемирная выставка Экспо 2017 в Астане
  • Внедрение европейской модели социальной защиты населения
  • Сохранение и развитие немецкого языка в Казахстане
  • Диалог соотечественников
Яндекс.Метрика