Почему монахи придумали квадратные пельмени?

Назад

Готовить пельмени маульташен учились дети в кружке немецкой кухни общества «Видергебурт» Риддерского региона.

Накладывая фарш и зелень на полоски пельменного теста, ребята послушали легенду о появлении немецких пельменей квадратной формы: однажды во время поста монахи сильно захотели мяса, и чтобы обхитрить бога, они положили в фарш много зелени: лук, петрушку, шпинат.

Приготовив маульташен, дети с аппетитом продегустировали их. В этот же вечер они искреннее поздравили с днем рождения социального работника Татьяну Геннадьевну Богдаеву, а она угостила ребят вкуснейшим тортом, украшенным шоколадной крошкой и вишнями.

Андрей Кратенко

Поделиться ссылкой:

x

X